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Oggi il rispetto per l’ambiente è un tema molto discusso e di assoluta importanza. Molti purtroppo sono gli sprechi, non solo di cibo, ma anche di plastica, carta, rifiuti che invece potrebbero essere riutilizzati.
Il nostro paese fortunatamente è fra quelli che adottano politiche in termini di diminuzione degli sprechi, e lo fa attraverso il riciclo di prodotti finiti che altrimenti andrebbero persi in discarica.
Fra questi vi è il riciclo della carta, infatti qui in Italia ogni anno dei 9,1 milioni di tonnellate di carta che viene prodotta se ne riciclano 5 milioni di tonnellate, ovvero il 60%.
È un dato positivo che mira a spingere le aziende ad entrare nell’ottica del riciclo per aiutare l’ambiente. 

Anche noi di Ma.In.Cart ci stiamo orientando sempre più verso questa strada. Oltre a vendere i prodotti Zero di Sutter Professional, di cui vi abbiamo parlato nello scorso articolo, promuoviamo anche i prodotti EcoNatural di Lucart Professional.
Lucart Professional è un brand dell’azienda Lucart Group che vuole portare concretamente la sostenibilità in ogni luogo di lavoro, con i suoi prodotti innovativi della linea EcoNatural, abbattendo l’impatto sul pianeta.

La particolarità dei prodotti Lucart è data dalla loro realizzazione in Fiberpack®, una vera rivoluzione nel produrre carta in maniera sostenibile. Grazie a questa innovativa tecnologia si può recuperare il 100% dei materiali che compongono i cartoni per bevande, ad esempio le confezioni in Tetra Pak®.

I prodotti sono caratterizzati dal colore avana chiaro che deriva dalle fibre di cellulosa non sbiancate presenti appunto nei cartoni per bevande.

Ve li presentiamo qui di seguito:

• Asciugamani a rotolo oppure intercalati piegati a “V”, piegati a “Z” da mettere nei dispenser;
• carta igienica a Jumbo, a rotolo o intercalata;
• strofinacci industriali a rotolo e multiuso;
• lenzuolini medici;
• tovaglioli.

Ogni prodotto può essere utilizzato nelle diverse aree del vostro hotel, albergo, ambulatorio oppure nelle scuole, università e aziende. Dall’area washroom, all’area food, workplace ed healthcare.

  

Perché scegliere i prodotti Lucart?

• Danno nuova vita a materiali che altrimenti andrebbero persi in discarica, infatti vengono recuperati 995 milioni di cartoni           per bevande;
• contribuiscono alla riduzione delle emissioni di CO_2;
• evitano il taglio degli alberi;

Inoltre garantiscono resistenza, assorbenza, morbidezza e permettono di evitare consumi inutili. Basti pensare alle salviette quando ci si asciuga le mani: al posto di usarne tre, ne basterà una.

Vengono anche effettuati dei test ed analisi per provare le qualità ed i tempi di dispersione. In questo breve video ad esempio si può vedere come la carta igienica EcoNatural in Fiberpack permetta di evitare intasamenti e di conseguenza i cattivi odori o l’utilizzo di prodotti disgorganti. Questo consente di risparmiare e di contribuire al futuro della sostenibilità.

Dopo avervi presentato i prodotti EcoNatural di Lucart, siamo certi che non avrete più dubbi, e li acquisterete subito per dare il vostro contributo concreto alla salvaguardia dell’ambiente.
La qualità eccezionale di questi prodotti vi stupirà!
Sono disponibili presso nostra sede a Lignano ed anche nel nostro sito. Perciò cos'aspettate? Correte ad acquistarli!

Perché scegliere un hotel o un B&B, un ristorante al posto di un altro? Spesso la scelta dipende dalle recensioni e dai commenti che ricaviamo su Tripadvisor, Booking, Google etc. Frasi come “In quel posto non ci torneremo più”, “Ve lo sconsiglio assolutamente” sono commenti negativi, ma legati soprattutto all’aspetto della PULIZIA. 

Ecco l’importanza che hanno oggi il CLEANING e l’IGIENE, non solo per il rispetto delle normative e dei controlli, ma soprattutto per mantenere una buona immagine.
Un locale e/o ristorante confortevole e pulito non lascia mai insoddisfatto il cliente e su queste basi si costruisce la fortuna di una impresa che non vende solo pasti o letti, ma cortesia ed atmosfera.

Ora che la stagione estiva è alle porte e il turismo cresce, è necessario fornirsi di prodotti per garantire una pulizia impeccabile.

Vi presentiamo una linea di detergenti professionali che vi lascerà stupiti per i molteplici vantaggi che offre. Si tratta dei prodotti Zero di Sutter Professional, brand della multinazionale Sutter Industries Spa.
Quest’azienda è famosa per l’offerta di articoli per la pulizia e l’igiene dalla qualità eccellente fin dal 1858. Lo scorso anno, inoltre, ha vinto il “Premio Nazionale Ecolabel UE 2017” grazie alla nuova linea Zero, la gamma di prodotti fatta con ingredienti vegetali naturali.

Questa linea comprende detergenti universali, sgrassanti, disinfettanti ed igienizzanti adatti per cucine, bagni, e relativo arredo. Ve ne presentiamo alcuni, che potete acquistare velocemente dal nostro sito, con le loro caratteristiche principali.

Per la pulizia di cucine i più adatti sono:

• lo sgrassatore naturale Amber che pulisce tutte le superfici, toglie lo sporco più ostinato ed è ottimo anche come pre-trattante per tessuti prima del lavaggio in lavatrice;
• il detergente naturale disincrostante Descaler Plus che è perfetto invece per rimuovere il calcare dalle superfici smaltate, rubinetti, gres, ceramiche e per la disincrostazione di macchine lavastoviglie;
• lo sgrassante caustico naturale superattivo S.F. 120 indicato per la pulizia di fondo e per rimuovere lo sporco organico.

Per i bagni, invece, è ottimo il detergente anticalcare Ruby. A base di acido citrico (di origine naturale), questo detergente è ideale per pulire rubinetti, vasche, docce e piastrelle. E’ consigliato l’utilizzo giornaliero per la prevenzione della formazione di incrostazioni.
Per la pulizia di vetri, specchi e tutte le superfici lavabili consigliamo il detergente multiuso Diamond, da utilizzare quotidianamente per proteggere le superfici e mantenerle splendide. 

Infine, i detergenti universali Emerald Easy e Pine Easy , adatti sia per le cucine che per i bagni, le lavanderie etc, per rimuovere, soprattutto, lo sporco ostinato dalle superfici dure quali vetri, marmo, ceramiche, acciaio etc. Entrambi si possono utilizzare anche in lavasciuga.

Volete scoprire anche i vantaggi di questi prodotti Zero natural force?

• Contengono principalmente materie prime di origine vegetale derivate dalla lavorazione di mais, patate, barbabietole da zucchero, olio di cocco;
• sono completamente biodegradabili;
• non contengono nichel, cobalto o cromo;
• sono senza allergeni e parabeni;
• sono dermatologicamente testati.

Inoltre sono disponibili in diversi profumi come all’aceto di mele, al pino con olio essenziale di eucalipto oppure anche senza alcuna fragranza.

I prodotti Zero di Sutter garantiscono senza ombra di dubbio una pulizia professionale ed impeccabile!
Per assicurarvi che ogni stanza, ogni arredo ed ambiente siano puliti all’interno del vostro hotel, B&B o ristorante, vi invitiamo ad acquistate questi prodotti dalla forza pulente ad impatto ZERO!
Non fatevi cogliere impreparati!

Come tutti ormai ben sappiamo, la nostra salute passa anche attraverso la tavola, e questo spiega come mai, al giorno d’oggi, le persone abbiano una costante attenzione verso ciò che mangiano e bevono. Non tutti sono consci, però, del fatto che c’è un altro genere di salute di cui dovrebbe importarci e anche questo ha a che fare con ciò che cuciniamo, ossia la salute del nostro pianeta.

Vi siete mai chiesti, perciò, se il vostro ristorante sia eco-friendly? La sensibilità ecologica è sempre più sentita, infatti, e molti consumatori affermano, attualmente, di preferire ristoranti e strutture in cui ci sia attenzione verso il rispetto dell’ambiente e una drastica diminuzione degli sprechi.

Perciò, se anche voi vorreste che il vostro ristorante fosse amico della natura ma non sapete ancora quali accorgimenti intraprendere, sappiate che le azioni eco-friendly sono molto semplici: con pochi gesti attenti si può fare molto, infatti, per evitare di inquinare o sprecare le risorse.

Innanzitutto, sarà bene partire dalla drastica riduzione dei consumi energetici: un ristoratore attento all’ambiente, sicuramente dovrebbe montare dei riduttori di getto sui lavabi, fotocellule o pedali per i lavandini dei servizi e dovrebbe cominciare a prediligere le cassette dei wc a doppio bottone di scarico (di modo che l’utente possa scegliere la quantità d’acqua che vuole consumare). Inoltre, comportano un notevole risparmio gli asciugamani ad aria rispetto ai rotoli di carta. Per quanto riguarda l’illuminazione del locale, importantissima per determinare l’accoglienza e l’atmosfera, sarebbe bene preferire i sistemi a basso consumo energetico come, ad esempio, l’illuminazione LED alimentata a pannelli solari.

Parlando di cibo, invece, un ristoratore eco-attento dovrebbe preferire cibo biologico a chilometro zero. In questo caso, non parliamo solo di evitare sprechi e inquinamenti ma soprattutto di scegliere un cibo più salubre ma anche molto più genuino e saporito.

Evitare gli sprechi significa anche stare attenti a ciò che si butta: perché non offrire come regola la possibilità di portare a casa in un bel contenitore invitante e sigillato gli avanzi ai clienti? È quasi certo che molto spesso gli ospiti non chiedono di poterlo fare per timore che non sia contemplato o anche per disagio, soprattutto se entrano in una ristorante molto “in”. Farlo diventare un rito potrebbe essere anche un occasione per fidelizzare i nuovi clienti attenti all’ambiente.

I rifiuti costituiscono un fondamentale fattore per determinare l’eco-compatibilità di un ristorante. Un’attenta raccolta differenziata certo è una buona mossa ma è solo l’inizio: anche l’uso di detersivi “green” nella giusta misura può essere d’aiuto per evitare l’inquinamento. Ecco perché un vero eco-ristoratore deve insegnare anche al personale (camerieri, lavapiatti, cuochi, etc) come ci si debba comportare in certe situazioni e come sia importante evitare atteggiamenti eccessivi anche nella pulizia e nell’igiene dei locali.

Bastano poche accortezze, vedete, per diventare dei veri eco-ristoratori e i vantaggi sono molti: non solo il vostro nuovo modus operandi piacerà alla gente che verrà nel vostro locale più volentieri ma farete del bene al pianeta che è, sicuramente, la cosa più preziosa che possediamo.